Maszyny do oczyszczania ziemniaków o działaniu ciągłym.

Maszyny do oczyszczania ziemniaków o działaniu ciągłym są częścią składową linii technologicznych centralnych przygotowalni ziemniaków i warzyw.

Rysunek. Schemat linii obierania ziemniaków i warzyw w centralnej przygotowalni.

Oczyszczone …

Obieraczki mechaniczne ścinające naskórek.

Najnowocześniejsze są obieraczki mechaniczne — ścinające naskórek. Wymienialny bęben ze stali nierdzewnej i talerz dna mają otwory o różnych wymiarach zależnie od rodzaju obieranego surowca. Otwory te mają ostro zakończone krawędzie wewnętrzne. Podczas pracy urządzenia bęben …

Obieraczka OZP-40 do ziemniaków i warzyw.

Obieraczka OZP-40 do ziemniaków i warzyw z płuczką nie wymaga oddzielnego stanowiska pracy do płukania ziemniaków i warzyw, gdyż obie te czynności są wykonywane przez jedną maszynę. Schemat obieraczki z płuczką (płuczko-obieraczki) przedstawia rysunek.…

Obieraczka OZ-40 do ziemniaków i warzyw.

Obieraczka OZ-40 do ziemniaków i warzyw różni się od obieraczki OZ-4 wymiarami i konstrukcją talerza ocierającego. Moc silnika wynosi 600 W, wydajność — 200 kg/h, zużycie wody 8 – 10 l/min, jednorazowy wsad — …

Obieraczka OZ-4 do ziemniaków i warzyw

Obieraczka OZ-4 do ziemniaków i warzyw składa się z następujących zespołów:
• kadłuba aluminiowego ze zbiornikiem 7,
• talerza 2 z ułożyskowaniem 5 i zespołem napędowym,
• segmentów wymiennych wyłożonych masą ścierną 3,
• …