Maszyny i urządzenia do obróbki mechanicznej surowców i produktów żywnościowych

Maszyny i urządzenia do obróbki mechanicznej surowców i produktów żywnościowych.

Surowce żywnościowe, jak np. ziemniaki, warzywa, owoce, mięso, ryby, a także niektóre produkty, np. pieczywo, wędliny, sery, podlegają różnego rodzaju procesom technologicznym, zanim trafią na stół konsumenta jako gotowe danie. …

Smarowanie maszyn

Smarowanie maszyn

Cel smarowania. Smarowanie (olejenie) należy do zasadniczych zabiegów konserwacyjnych i powinno być wykonywane systematycznie i racjonalnie. Celem smarowania jest zmniejszenie tarcia między powierzchniami współpracującymi, co zabezpiecza je przed zbyt szybkim ścieraniem oraz zwiększa sprawność maszyny, dzięki zmniejszeniu strat …

Łożyska

Łożyska

Łożyskami nazywamy części maszyn, których zadaniem jest podtrzymanie osi i wałów lub osadzonych na nich ruchomych części. Łożyska zmniejszają siłę tarcia między obracającą się osią lub wałem a gniazdem, w którym są osadzone. Każde łożysko składa się z dwóch …

Przekładnie

Przekładnie.

Przekładnie są urządzeniami, których zadaniem jest najczęściej zmniejszenie prędkości obrotowej maszyny roboczej w stosunku do dużej prędkości wału silnika napędowego. W każdej przekładni wyróżniamy elementy napędzające — czynne i napędzane — bierne. Element napędzający przekazuje ruch silnika bezpośrednio, lub …