Emballages en verre pour aliments

Emballages en verre pour aliments.

Les emballages en verre présentent de nombreux avantages: sont hygiéniques, transparent, sont imperméables aux gaz et aux liquides, sont chimiquement résistants, non absorbant et inodore. Les inconvénients des emballages en verre sont: poids élevé et faible résistance mécanique. …

Céramique et verre dans la gastronomie

Céramique et verre dans la gastronomie.

La céramique et le verre sont classés comme matériaux inorganiques non métalliques. Les matières premières pour la production de céramique sont: l'argile comme matière première de base, silice (SiO2 - sable, quartz), feldspath, colorants (oxydes métalliques). Les émaux sont utilisés pour la finition des produits céramiques (garnitures). …