Nettoyeuses de pommes de terre en continu

Nettoyeuses de pommes de terre en continu.

Les nettoyeurs de pommes de terre en continu font partie des lignes technologiques de la préparation centrale des pommes de terre et des légumes.

Dessin. Schéma de la ligne pour éplucher les pommes de terre et les légumes dans la salle de préparation centrale.

Nettoyé …

Éplucheurs mécaniques coupant l'épiderme

Éplucheurs mécaniques coupant l'épiderme.

Les plus modernes sont les éplucheurs mécaniques - coupant l'épiderme. Le tambour amovible en acier inoxydable et la plaque inférieure ont des trous de différentes dimensions en fonction du type de matière première à éplucher. Ces ouvertures ont des bords intérieurs tranchants. Le tambour est en marche …

Éplucheur OZP-40 pour pommes de terre et légumes

Éplucheur OZP-40 pour pommes de terre et légumes.

L'éplucheur OZP-40 pour pommes de terre et légumes avec laveuse ne nécessite pas de poste de travail séparé pour rincer les pommes de terre et les légumes, parce que ces deux activités sont effectuées par une seule machine. Schéma d'un éplucheur avec une rondelle (laveuses-éplucheuses) est représenté sur le dessin.…

Machines et équipements pour le nettoyage des pommes de terre et des légumes

Machines et équipements pour le nettoyage des pommes de terre et des légumes.

Le nettoyage des pommes de terre et des légumes consiste à enlever les parties externes de l'épiderme par des moyens mécaniques, chimique ou thermique.

Éplucheurs mécaniques. Tous les éplucheurs mécaniques à fonctionnement périodique pour le nettoyage des pommes de terre et des légumes fonctionnent selon les mêmes principes. …