Céramique et verre dans la gastronomie

Céramique et verre dans la gastronomie.

La céramique et le verre sont classés comme matériaux inorganiques non métalliques. Les matières premières pour la production de céramique sont: l'argile comme matière première de base, silice (SiO2 - sable, quartz), feldspath, colorants (oxydes métalliques). Pour les produits de finition …