Céramique et verre dans la gastronomie.
La céramique et le verre sont classés comme matériaux inorganiques non métalliques. Les matières premières pour la production de céramique sont: l'argile comme matière première de base, silice (SiO2 - sable, quartz), feldspath, colorants (oxydes métalliques). Pour les produits de finition …