Bombonier marcepan Bel Royal – Erasmi & Carstens.
J'ai déjà décrit à plusieurs reprises divers bonbons intéressants à l'aspect et au goût, que j'achète sur des stands avec des produits d'Allemagne (c'est relativement facile pour moi, parce que j'habite près de la frontière). Voici un autre produit de ce type. Boîte de chocolat carrée avec un poids 250 g contenant 2 formes de pralines massepain au chocolat noir.
Ce produit provient de la "région de massepain" allemande - la ville de Lubeck, d'où le nom principal sur l'emballage Massepain noble de Lubeck. Il est vendu sous la marque Appel Royal (si j'ai bien interprété), bien que le nom réel du fabricant soit Érasme & Carstens.
Fait intéressant, pour un produit d'aussi bonne qualité, c'est un prix très bas - 10 zloty (c'est juste 40 EUR pour 1 kg).
Je dois admettre, J'aime beaucoup cette composition de bonbons - pâte d'amande de bonne qualité (37% teneur en amandes) avec un dessert au chocolat tout aussi savoureux, même si pour moi c'est un peu trop peu, surtout dans la version "star", car dans les "cœurs" il semble y avoir plus de ce chocolat (dans la description, les proportions de massepain au chocolat au niveau sont indiquées en pourcentage 76% je 24%). Le tout n'est pas trop sucré, pour lequel je loue généralement les produits allemands, donc une appréciation bien méritée 4-/5. Je vais certainement l'acheter plus d'une fois, dès que ces bonbons sont en solde et que le prix tient effectivement.
Évaluation globale (subjectif) 4-/5
Niveau de douceur - moyen
Prix du forfait (Stand avec des produits d'Allemagne, Avril 2017): 10 zloty
Prix au kg: 40 zloty
Le nombre de kcal dans 100g: 486
Teneur en sucre (les glucides) w 100g: 43,3g
Teneur totale en matière grasse pour 100g: 28,8g
Avertissements: le produit contient des amandes, peut contenir des ingrédients du blé (gluten), donc je, pistaches, noisettes et autres noix