Mehustuslaitteet

Mehustuslaitteet

Ruuvipuristimia käytetään hedelmien ja vihannesten mehutukseen, hydraulinen, pneumaattinen, mato ja ns. mehupuristimet.

Piirustus. Ruuvipuristimen kaavio (ruuvi) mehustukseen.

Prasa ślimakowa

Koneet ja laitteet raaka-aineiden ja elintarvikkeiden jauhamiseen

Koneet ja laitteet raaka-aineiden ja elintarvikkeiden jauhamiseen.

Mekaaniset hiontatoimenpiteet ovat toinen, pesun ja siivouksen jälkeen, raaka-aineiden ja elintarvikkeiden jalostusvaihe. Näistä perustoiminnoista on mainittava: maanläheisyys, nykiminen, hankausta, rypistyä, hiominen, halkeilua ja hankausta.

Tehdä …

Kemialliset ja lämpömenetelmät perunoiden ja vihannesten puhdistamiseen

Kemialliset ja lämpömenetelmät perunoiden ja vihannesten puhdistamiseen

Kemialliset ja lämpömenetelmät perunoiden ja vihannesten puhdistamiseen. Jatkuva lipeämenetelmä perustuu puhdistettujen perunoiden pinnan pehmentämiseen kuumalla soodalipeällä (NaOH), joka helpottaa orvaskeden ja silmukoiden poistamista. Stosowane są trzy warianty tej