Maschinen und Anlagen zum Mahlen von Rohstoffen und Lebensmittelprodukten

Maschinen und Anlagen zum Mahlen von Rohstoffen und Lebensmittelprodukten.

Mechanische Schleifoperationen sind eine andere, nach dem Waschen und Reinigen, die Phase der Verarbeitung von Rohstoffen und Lebensmittelprodukten. Unter diesen Operationen als grundlegende sollte erwähnt werden: Landsmannschaft, ruckeln, Reiben, Falte, …

Chemische und thermische Verfahren zur Reinigung von Kartoffeln und Gemüse

Chemische und thermische Verfahren zur Reinigung von Kartoffeln und Gemüse

Chemische und thermische Verfahren zur Reinigung von Kartoffeln und Gemüse. Das kontinuierliche Laugenverfahren basiert auf dem Aufweichen der Oberfläche der gereinigten Kartoffeln mit heißer Natronlauge (NaOH), was das Entfernen der Epidermis und Ösen erleichtert. Drei Varianten davon werden verwendet …

OZP-40 Sparschäler für Kartoffeln und Gemüse

OZP-40 Sparschäler für Kartoffeln und Gemüse.

Der Kartoffel- und Gemüseschäler OZP-40 mit Waschmaschine benötigt keine separate Arbeitsstation zum Spülen von Kartoffeln und Gemüse, weil beide Tätigkeiten von einer Maschine ausgeführt werden. Schema eines Schälers mit einer Unterlegscheibe (Waschschäler) ist in der Zeichnung dargestellt.…

Maschinen und Ausrüstungen zum Waschen von Kartoffeln und Gemüse

Maschinen und Ausrüstungen zum Waschen von Kartoffeln und Gemüse.

Kartoffeln und Gemüse können von Hand oder maschinell gewaschen werden. Beim Waschen werden Erdreste und andere Verunreinigungen von der Oberfläche von Kartoffeln und Gemüse entfernt, np. Mikroflora. Zum Waschen wird nur sauberes Wasser verwendet. Jakość

Maschinen und Ausrüstungen zum Sortieren von Kartoffeln und Gemüse

Maschinen und Ausrüstungen zum Sortieren von Kartoffeln und Gemüse.

Die Vorbehandlung von Kartoffeln und Gemüse beinhaltet die folgenden Operationen: Sortierung, Waschen, reinigen und schleifen.

Das Sortieren besteht darin, Pflanzenmaterial nach Größe in verschiedenen Arten von Sortierern zu trennen. W gastronomii dotyczy ono głównie ziemniaków ze

Maschinen und Geräte zur mechanischen Bearbeitung von Rohstoffen und Lebensmitteln

Maschinen und Geräte zur mechanischen Bearbeitung von Rohstoffen und Lebensmitteln.

Lebensmittelrohstoffe, wie zum Beispiel. Kartoffeln, Gemüse, Obst, Fleisch, der Fisch, sowie einige Produkte, np. brot, Aufschnitt, Käse, Sie unterliegen verschiedenen Arten von technologischen Prozessen, bevor sie als Fertiggericht auf den Tisch des Verbrauchers gelangen. …