Juiceudstyr

Juiceudstyr

Skruepressere bruges til at juice frugt og grøntsager, hydraulisk, pneumatisk, orm og såkaldte. saftpressere.

Tegning. Skema af skruepressen (skrue) til juice.

Prasa ślimakowa

Maskiner og udstyr til formaling af råvarer og fødevarer

Maskiner og udstyr til formaling af råvarer og fødevarer.

Mekaniske slibeoperationer er en anden, efter vask og rengøring, stadiet med forarbejdning af råvarer og fødevarer. Blandt disse operationer som grundlæggende bør nævnes: landskab, rykker, gnide, folder, slibning, spaltning og gnidning.

Gør …

Kemiske og termiske metoder til rensning af kartofler og grøntsager

Kemiske og termiske metoder til rensning af kartofler og grøntsager

Kemiske og termiske metoder til rensning af kartofler og grøntsager. Den kontinuerlige ludmetode er baseret på at blødgøre overfladen af ​​de rensede kartofler med varm sodavandslud (NaOH), som letter fjernelse af epidermis og øjer. Stosowane są trzy warianty tej